খবর

গমকে আটাতে প্রক্রিয়াজাত করার জন্য ময়দা মিলগুলি অপরিহার্য।উচ্চ-মানের ময়দা উত্পাদন করার জন্য, নির্ভরযোগ্য এবং দক্ষ ময়দা মিলের সরঞ্জাম থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।ময়দা মিলের প্রধান সরঞ্জামগুলির মধ্যে রয়েছে:
1. ক্লিনিং ইকুইপমেন্ট - এই যন্ত্রটি ময়দা বানানোর আগে গম থেকে পাথর, লাঠি এবং তুষের মতো অমেধ্য অপসারণ করে।ভাইব্রেটিং স্ক্রিন, ম্যাগনেটিক সেপারেটর, অ্যাসপিরেটর এবং অন্যান্য যন্ত্রপাতি সহ।
2. মিলিং সরঞ্জাম - এটি ময়দা কলের কেন্দ্রস্থল যেখানে গমকে ময়দা করা হয়।অনেক ধরণের মিলিং সরঞ্জাম রয়েছে যেমন রোলার মিল, হ্যামার মিল এবং স্টোন মিল।এই মেশিনগুলি বিভিন্ন কৌশল ব্যবহার করে গমের দানাগুলিকে আটাতে ভেঙে দেয়।
3. স্ক্রীনিং ইকুইপমেন্ট - গম মাটি হয়ে যাওয়ার পর, ময়দাকে বাকি থাকা অমেধ্য থেকে আলাদা করতে হবে।বর্গাকার চালনি এবং পিউরিফায়ারের মতো সিভিং সরঞ্জামগুলি তার কণার আকার এবং ঘনত্ব অনুসারে ময়দা আলাদা করতে ব্যবহৃত হয়।
4. প্যাকিং সরঞ্জাম - ময়দা চালিত হওয়ার পরে, এটি ব্যাগ বা পাত্রে প্যাক করা যেতে পারে।ফিলার, ব্যাগার এবং সিলারের মতো প্যাকেজিং সরঞ্জামগুলি এই প্রক্রিয়াটিকে স্বয়ংক্রিয় করতে পারে এবং ময়দা নিরাপদে প্যাকেজ করা হয়েছে তা নিশ্চিত করতে পারে।
5. কন্ট্রোল সিস্টেম - আধুনিক ময়দা মিলগুলি সম্পূর্ণ মিলিং প্রক্রিয়া নিরীক্ষণ ও নিয়ন্ত্রণ করতে কম্পিউটার-ভিত্তিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যবহার করে।এর মধ্যে রয়েছে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মাত্রা নিরীক্ষণ, মিলিং প্রক্রিয়া সামঞ্জস্য করা এবং ময়দার প্যাকেজিং এবং শিপিং পরিচালনা করা।
উপসংহারে, একটি ময়দা মিল দ্বারা উত্পাদিত ময়দার গুণমান মূলত ব্যবহৃত সরঞ্জামের ধরন এবং দক্ষতার উপর নির্ভর করে।মিলিং প্রক্রিয়ার দক্ষতা এবং নিরাপত্তা উন্নত করতে আমরা ক্রমাগত নতুন প্রযুক্তি উদ্ভাবন এবং বিকাশ করছি।