খবর

ময়দা মিলের দৈনিক খরচ কি কি অন্তর্ভুক্ত

ময়দা প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের একজন বিশেষজ্ঞ হিসাবে, আমি আপনাকে 100-টন ময়দা মিলের দৈনিক খরচ সম্পর্কে বলতে পেরে আনন্দিত।প্রথমে কাঁচা শস্যের দাম দেখি।কাঁচা শস্য হল আটার প্রধান কাঁচামাল, এবং এর খরচ সরাসরি ময়দা মিলের উৎপাদন খরচকে প্রভাবিত করবে।কাঁচা শস্যের দাম বাজারের সরবরাহ এবং চাহিদা, ঋতু পরিবর্তন, এবং বিশ্ব বাজার মূল্যের মতো কারণগুলির দ্বারা প্রভাবিত হবে।একটি প্রস্তুতকারক যার প্রতিদিন 100 টন ময়দা প্রয়োজন তাকে অবশ্যই বাজার মূল্যের উপর ভিত্তি করে পর্যাপ্ত কাঁচা শস্য কিনতে হবে এবং দৈনিক খরচ গণনা করতে হবে।এই খরচ কাঁচা শস্যের গুণমান এবং ধরনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।
দ্বিতীয়ত, বিদ্যুতের খরচও একটি অংশ যা আটা উৎপাদন প্রক্রিয়ায় উপেক্ষা করা যায় না।ময়দা কলগুলিকে সাধারণত বিভিন্ন যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জাম, যেমন রোলার মিল, সিফটার, ইত্যাদি চালানোর জন্য বিদ্যুৎ ব্যবহার করতে হয়। তাই, দৈনিক বিদ্যুৎ খরচ সরাসরি খরচের উপর প্রভাব ফেলবে।বিদ্যুতের খরচ অঞ্চলভেদে পরিবর্তিত হয় এবং সাধারণত প্রতি কিলোওয়াট ঘন্টা (kWh) গণনা করা হয় এবং বিদ্যুতের দৈনিক খরচ নির্ধারণ করতে স্থানীয় বিদ্যুতের দাম দ্বারা গুণ করা হয়।
উপরন্তু, শ্রম খরচ ময়দা মিলের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খরচ।ময়দা প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ার জন্য বিভিন্ন মেশিন এবং সরঞ্জাম পরিচালনা এবং পর্যবেক্ষণ প্রক্রিয়া প্রয়োজন, যা সম্পূর্ণ করার জন্য পর্যাপ্ত কর্মী প্রয়োজন।দৈনিক শ্রম খরচ নিযুক্ত শ্রমিকের সংখ্যা এবং তাদের মজুরি স্তরের উপর নির্ভর করে।এই খরচগুলির মধ্যে রয়েছে কর্মচারী মজুরি, সুবিধা, সামাজিক বীমা ফি ইত্যাদি।
উপরন্তু, দৈনিক লোকসানও একটি খরচ যা ময়দা কলগুলিকে প্রতিদিন বিবেচনা করতে হবে।ময়দা প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া চলাকালীন, উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন কাঁচা শস্যের ক্ষতি, শক্তি হ্রাস এবং বর্জ্য উত্পাদনের একটি নির্দিষ্ট ডিগ্রি থাকবে।এগুলো দৈনিক খরচ যোগ করে।এটি উল্লেখ করা উচিত যে উপরে তালিকাভুক্ত খরচের আইটেমগুলি ছাড়াও, অন্যান্য খরচ রয়েছে যা দৈনন্দিন খরচকেও প্রভাবিত করবে, যেমন সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ এবং অবচয় খরচ, প্যাকেজিং উপাদান খরচ, পরিবহন খরচ ইত্যাদি। এই খরচগুলি একটি ক্ষেত্রে পরিবর্তিত হবে। বাই-কেস বেসিস এবং ময়দা মিলগুলির সঠিক খরচ এবং বাজেট করা প্রয়োজন।
সাধারণভাবে, একটি 100-টন ময়দা মিলের দৈনিক খরচের মধ্যে রয়েছে কাঁচা শস্য, বিদ্যুৎ, শ্রম এবং অন্যান্য দৈনিক ক্ষতি।দৈনিক খরচ সঠিকভাবে গণনা করার জন্য, ময়দা মিলগুলিকে বিশদ খরচ হিসাব পরিচালনা করা উচিত এবং উৎপাদনের সময় বাজার মূল্য এবং ক্ষতির দিকে গভীর মনোযোগ দেওয়া উচিত।